こんばんわ、か~じ~です。
タイトルにもありますように、いきなりステーキの社長がいきなりの
お願いという記事がヤフーニュースにあります。
内容はいきなりステーキの店舗に張り出された社長直筆の手紙でその
中にはお客様の来店が減少しております。
このままではお近くのお店を閉めることになります。
いきなりステーキは日本初で厚切りステーキが格安で食べれる食文化
を発明。
席もほぼ全店で着席できるようにしましたので。
従業員笑顔で頑張ってるから来店お願いします。
先日いきなりステーキの赤字を記事にしてしばらく記事にすることも
ないだろうと思っていた矢先にこの手紙。
私は見た時に違和感を覚えたのですが、ネットのコメントを見ても上か
ら目線や、逆効果、元社員というコメントも内部は社長崇拝の宗教組織
のようなどのコメントがずらりです。
私は以前に1度だけ食べましたが、コンセプトとしては悪くないと思い
ます。
1年ほど前ですが、それなりに美味しかったですし従業員の方もきちん
としていましたしその時は不満は感じませんでした。
おそらくその後の店舗急激拡大や値上げなどで客足が遠のいているだけ
だと思いますので、昨日記事にした鳥貴族さんのように不採算店舗の閉
鎖やコスト管理という王道でいけばよいのではと思います。
さて今日の日経平均の終値はマイナス20円の23410円でした。
ではまた(^O^)
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