こんばんわ、か～じ～です。
タイトルにもありますように、無印良品のコオロギせんべいが大好評の背景とはという記事がヤフーニュースにあります。
いわゆる昆虫食といわれるものですが、ここ数年こうした記事などに取り上げられる回数が少しずつ増えています。
昆虫食が見直されるきっかけになったのは、そもそも地球上の人口が２０１７年時点では７６億人でしたが、２０５０年には９８億人になると予測されている為です。
人が増えると当然その分の水や食料の問題が出てきます。
その食べ物において主要な成分であるタンパク質の新たなタンパク源として期待されているのが昆虫食です。
高脂肪、高タンパク、ビタミン、食物繊維、ミネラルをほ含んだ高栄養な食料源になるといわれていますが、例えば鉄分は乾燥牛肉１００グラムに対し６ｍｇですが、イナゴ類などは６～２０ｍｇと牛肉を上回ります。
無印のコオロギせんべい↓
（無印良品より画像）
気になって無印のＨＰに検索に行きましたが、見た目はいたって普通です。海老のような風味とあります。コメントなどでも海老センに似ているとの声がちらほら・・・
海老センだと言われれば、１枚食べてみたい気もしますが、わざわざ買いにいこうという感じにはならないですね。
好評だと記事にはありますが、実際に買っている方が店舗で買っているのか、こっそりオンライン上で買っているのか気になるところです。
業績低迷中の無印ですが、このコオロギせんべいにより業績アップして株価が上昇はおそらくないと
思います・・・
ではまた(^^)/
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